明代滨海煎盐场盐田之一种。取近海可被潮水稍没之高堰地，不用灰压，俟潮水过后，次日天晴，日晒半天，即出盐霜。扫起煎熬，便可得盐。
药园师：
官名。隋唐太常寺太医署均置二员，唐为流外六品。京师以良田三顷为药园，选年十六岁以上、二十岁以下庶人为药园生，业成者为师。掌药材种植与收采。
历史知识
明代滨海煎盐场盐田之一种。取近海可被潮水稍没之高堰地，不用灰压，俟潮水过后，次日天晴，日晒半天，即出盐霜。扫起煎熬，便可得盐。
药园师：
官名。隋唐太常寺太医署均置二员，唐为流外六品。京师以良田三顷为药园，选年十六岁以上、二十岁以下庶人为药园生，业成者为师。掌药材种植与收采。
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