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历史词典【食医心鉴】食医心鉴介绍,食医心鉴历史知识

历史词典【食医心鉴】食医心鉴介绍,食医心鉴历史知识


书名。唐昝殷撰。一卷。约成书于大中七年(853)。开列以食物药为主配成的治病药方。原书宋时已佚。现传本辑自朝鲜《医方类聚》,计十六类,二百零九方,分别治疗中风、诸气、心腹冷痛等各种疾病。以药物煮粥、制茶、泡酒等方法食用。有1924年《东方学会丛书初集》排印本。

  • 【食医】: 周 代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。周礼·天官·食医:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。” 孙诒让 正义:“此云百羞百酱,亦举成数也。此并庖人共其物,内饔割亨煎和之,膳夫馈之,食医唯掌其调和齐量而已。”
  • 【鉴】: 鉴 (鑒) jiàn 镜子

  • 祭方:

    商代方国见殷墟甲骨文。武丁时期卜辞有“雀��祭方”战后南北所见甲骨录诚斋第30片。其故地即春秋时期郑大夫祭仲之封邑,在今河南郑州市以东,开封市以西一带。


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