官名，汉置，为地方盐官，掌管盐池。《汉书·外戚传·孝宣许皇后》：“女医淳于衍者，霍氏所爱，尝入宫侍皇后疾。衍夫赏为掖庭户卫，谓衍‘可过辞霍夫人行，为我求安池盐’。”安池盐：安邑盐池监官。
冰窖：
官署名。清朝工部都水司所属之机构。顺治元年 1644 置。设满、汉监督各一人，由本部堂官委派所属司员带原品充任，每年一更代。掌收发藏冰。凡置四处二十二窖。乾隆四年 1739 以后，额定藏冰十八万五千
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