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即“於都斤山”。
贴钢:
钢铁刃器的一种复合材料技术。明宋应星天工开物卷十云:“寻常刀斧,止嵌钢于其面。”发明时间应在此之前,民间沿用至今。具体操作是:刃器本体用含碳量较低的铁碳合金制作,只在刃部一侧贴焊一块含碳量较高的铁碳
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