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历史词典【蜜酒】蜜酒介绍,蜜酒历史知识

历史词典【蜜酒】蜜酒介绍,蜜酒历史知识


古代酒的品种之一。以蜂蜜为原料酿制而成。唐《新修本草》:“蒲桃、蜜等(酒),独不用曲。”可知至迟在唐代已有蜜酒。宋苏轼作《蜜酒歌》诗一首,介绍蜜酒酿制方法。经推广,蜜酒遂成为名酒之一。据《本草纲目》介绍:“用沙蜜一斤,糯饭一升,面曲五两,熟水五升,同入瓶内,封七日成酒。”此种酿制法与前略有不同,加糯饭而失去蜜酒原有风格。

  • 【蜜酒】: 用蜂蜜酿造的酒。亦泛指甜酒。 宋苏轼 蜜酒歌叙:“ 西蜀 道人 杨世昌 ,善作蜜酒,絶醇釅。”宋史·外国传五·三佛齐国:“﹝ 三佛齐国 ﹞有花酒、椰子酒、檳榔酒、蜜酒,皆非鹿蘖所醖,饮之亦醉。” 明林弼 临江诗:“蓬窗吟罢还成醉,蜜酒初香玉笋肥。”
  • 【蜜】: 蜜 mì 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西:蜂蜜
  • 【酒】: 酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒

  • 凌十八:

    ?—1852 清广东信宜人,名才锦。道光二十九年1849在广西桂平金田加入拜上帝会。次年正月返回故里发展会众,为大寮地区拜上帝会首领。三月命会众团营,六月率众数千人在大寮竖旗起义,以王晚为军师,自为前


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