官署名。清朝翰林院所属机构，为庶吉士学习场所。初隶内弘文院，后改入翰林院。掌教习庶吉士满、汉文课程。设教习，满、汉各一人，由吏部开列掌院学士、内阁学士题请皇帝钦派，或于大学士、尚书、侍郎内特简，称“大教习”。又设“小教习”数人，由掌院学士于侍读学士以下官内选学问优长者充任;提调二人，以编、检充，掌庶吉士廪饩。
宰杀务：
见“供庖务”。
历史官职
官署名。清朝翰林院所属机构，为庶吉士学习场所。初隶内弘文院，后改入翰林院。掌教习庶吉士满、汉文课程。设教习，满、汉各一人，由吏部开列掌院学士、内阁学士题请皇帝钦派，或于大学士、尚书、侍郎内特简，称“大教习”。又设“小教习”数人，由掌院学士于侍读学士以下官内选学问优长者充任;提调二人，以编、检充，掌庶吉士廪饩。
宰杀务：
见“供庖务”。
历史官职