官名。隋炀帝始置，为宫廷女官，二十四掌之一，属尚食局。员二人，从九品。唐朝改正八品，为司信、典馆之佐，掌宫人饭食及柴炭之事。宋、金明沿置。宋、金为尚食属佐。明置于尚食局下。明永乐(1403—1424)后尽归其职于宦官。
纸署监：
官名，三国魏置，为纸署长官，九品，掌纸署。见通典·职官十八。
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