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见“禀②”。
碾：
又称碾子、碾硙。一种谷物加工机械。在一个圆形碾盘的中央装一根固定轴，由人力、畜力或水力驱使石制碾轮在碾盘上绕轴滚动，从而碾米或碾麦。魏书·崔亮传：“及为仆射，奏于张方桥东堰谷水造水碾磨数十区，其利十
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